Создание качественного продукта – вектор развития ростовских предприятий

Создание качественного продукта – вектор развития ростовских предприятий

Под таким девизом функционирует ООО «Донской Кондитер», которое посетил заместитель главы Администрации города по экономике Дмитрий Чернышов с рабочим визитом.

Стоит отметить, что предприятие изготавливает до 900 тонн сахарного печенья в месяц.

— Создание продукта исключительного качества — вектор развития, который был выбран в 2004 году. Технологический процесс постоянно совершенствуется, модернизируется оборудование, персонал проходит переподготовку, — так презентовала свое предприятие генеральный директор ООО «Донской Кондитер» Елена Мовсесян.

По ее словам, на производстве внедрены собственные критерии качества готовой продукции, по многим параметрам превосходящие требования ГОСТа. Безопасность сырья и готовой продукции проверяется испытательной лабораторией. На технологической линии установлены вибропросеиватели сырья, а также металлодетекторы теста и готовой продукции.

Дмитрий Чернышов ознакомился с производством и выпускаемой продукцией. Ему продемонстрировали, как на всех этапах производства осуществляется контроль за соответствием веса, размера, толщины печенья, прочности упаковки.

Чернышов

— Видно, что достижения предприятия связаны с развитием основополагающих элементов бизнеса от активного внедрения современных технологий до постоянного совершенствования квалификации специалистов и неуклонного соблюдения стандартов качества, которые регулируются ГОСТ. К этому должны стремиться все предприятия города, — отметил заместитель главы Администрации города по экономике.

В ходе визита Дмитрий Чернышов встретился с коллективом ООО «Донской кондитер». Сотрудники предприятия активно участвовали в обсуждении городской жизни. Одной из тем, волнующей ростовчан, является загруженность дорог и состояние подвижного состава. Заместитель главы по экономике рассказал о закупке новых комфортных автобусов большой вместимости, а также трамваев и одного электробуса.

Донской кондитер

Участников встречи также интересовали вопросы озеленения донской столицы, обрезка старых деревьев, реконструкция существующих и строительство новых детских спортивных площадок, проблемы освещения улиц, выделение участков для многодетных семей. Ни один вопрос не остался без ответа. Дмитрий Чернышов пообещал оказать содействие в решении вопросов и дать поручения соответствующим структурным подразделениям Администрации города. Также он рекомендовал пользоваться городским сервисом «Активный ростовчанин», где можно оставить любой вопрос, который не останется без внимания городских властей.